menemen tarifi
Tava içerisine tereyağı konulacak ve eritilecek. Üzerine soğan ilave edilecek ve düşük ısıda kavrulacak. Ardından biberler ilave edilecek hafif kavrulacak. Üzerine domates, tuz ilave edilecek malzemeler bir güzel karıştırılacak ve tavanın kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Domateslerin diriliği gidinceye kadar malzemeler pişirilecek. Üzerine çırpılmış
Menemen leiðbeiningar
til að setja í pönnu og bræða smjör. Eldið laukinn yfir lágum hita og það verður bætt. Þá létt ristaðar paprikur verður bætt. On tómatar, salt er bætt út I fínu efni skal vera blandað og til að vera lokað þaki kápa. Janúar hiti verður fært niður í lægsta hitastig stöðu. Tómatar ferskleika innihaldsefni til að eldað hveiti fer upp. á þeyttum